Asparges 'Erasmus' er en barrodsplante med grønne, tykke spyd og mild, sart smag. Jorden skal være dyb, veldrænet og næringsrig. Lyset skal være fuld sol.
Vandet gives jævnt under etablering, og kompost gives hvert forår. Planten etableres før første høst og høstes om foråret i mange år. Den står fint i køkkenhaven og får fjeragtigt løv senere på sæsonen.
Asparges 'Erasmus' – fordele
Tykke grønne spyd
Giver kraftige skud med mild smag til forårskøkkenet.
Flerårig plante
Vender tilbage år efter år, når den først er etableret.
