Basilikum Thai er en krydderurt med smalle blade, røde stængler og lillafarvede blomster og subtil smag af lakrids og anis med strejf af peber. Såtid er marts-april indendøre eller i minidrivhus, hvor frøene trykkes på fugtig jord uden dække, da de skal have lys for at spire ved mindst 20 grader. Den bliver tæt og pæn på et varmt, solrigt sted i læ og udplantes sidst i maj.
Thai basilikum – fordele
Lakrids- og anissmag
Giver frisk smag til asiatiske retter og salater.
Pynt i bedet
Røde stængler og lilla blomster pynter i kantbedet.
