Bladmoes Namenia frø (Brassica rapa) giver sprød bladgrønt med mild og frisk smag til salat og wok. Såtid er marts til september direkte på voksestedet i ca. 1 cm dybde.
Jorden holdes jævnt fugtig i sol til halvskygge. Planten bliver ca. 20–30 cm høj og skyder igen efter klipning, så der høstes over flere omgange.
Namenia bladmoes – fordele
Flere høst på samme plante
De yderste blade klippes løbende, eller hele planten klippes ned, hvorefter den skyder igen.
Til rå og tilberedt brug
De friske blade bruges i salater, mens stængler og blade også tåler dampning og wok.
Nem dyrkning forår og efterår
Sorten trives i næringsrig, veldrænet jord og tåler køligere vejr.
