Blomkål Erfurter Zwerg grøntsagsfrø giver store, faste og kridhvide hoveder med mild og delikat smag. Sorten bruges til kogning, dampning, ovnretter, mos og rå i salater.
Forspiring sker marts-april eller direkte såning i maj og udplantning efter frost. Placeringen vælges sol til let halvskygge i næringsrig jord med jævn vanding. Høsten falder sommer-efterår ved dyrkning på friland.
Erfurter Zwerg fordele
Faste kridhvide hoveder
Hovederne bliver store og ensartede ved jævn vanding.
Til nybegyndere og øvede
Sorten beskrives som sikker med god kvalitet i friland.
Erfurter Zwerg specifikationer
Jord: Næringsrig med jævn vanding
Sort: Erfurter Zwerg
Type: Blomkål, grøntsagsfrø
Høst: Sommer-efterår
Såning: Forspiring marts-april eller direkte såning i maj
