Almindelig estragon krydderurtefrø giver en flerårig, dekorativ krydderurt til køkkenet. Blade, skud og blomster bruges som tilbehør i madlavningen.
Jord holdes veldrænet og lun. Vand moderat omkring planterne. Pladsen vælges lys og læfyldt. Friske skud og blade høstes før blomstring, mens tørrede og friske blade forstærker aromaen i retter med fisk og skaldyr, oksekød og fjerkræ. Posen rummer ca. 500 frø.
Estragon – fordele
Flerårig krydderurt
Kommer igen og giver høst af skud og blade år efter år.
Til fisk, skaldyr, kød og fjerkræ
Bladene bruges både friske og tørrede i varme retter.
Ca. 500 frø i posen
Rækker til flere planter i krydderbed og krukker.
Estragon – specifikationer
Art: almindelig estragon
Høst: friske skud og blade før blomstring
Pakning: ca. 500 frø
Anvendelse: aroma i retter med fisk, skaldyr, oksekød og fjerkræ, frisk og tørret
