Montebianco er en økologisk fennikel til brug både som grøntsag og krydderurt.
Ved efterårshøstning tager den 90-110 dage om at nå modenhed. Frilandssåning sker i varm jord, der holdes fugtig til spiring, og forspiring sker tyndt i fugtig såjord med omplantning til 1 plante pr. potte i gødet jord. Planterne står lyst og køligt, udplantes efter frost og dækkes med fiberdug, da den er meget frostfølsom.
Montebianco – egenskaber
Til friland og forspiring
Kan sås direkte i varm jord eller forspires i minidrivhus og pottes om.
Efterårshøst på 90-110 dage
Når modenhed sent på sæsonen ved såning til efterårshøst.
Meget frostfølsom
Dækkes med fiberdug og udplantes først efter frost.
