Gammeldags Sylte græskarfrø Cucurbita maxima giver klassisk syltegræskar med mild og sødlig smag og fast, lyst frugtkød.
Såtid er forspiring midt i april til start maj, 1 frø pr. potte ca. 2 cm dybt ved 20-25 °C og 5-10 dages spiring. Planterne bliver brede og kræver 100-150 cm afstand i sol, lunt og læfyldt næringsrig jord. Frugterne bliver 2-5 kg og lægges på halm eller bræt.
Sylte græskar fordele
Til syltning som mormor lavede det
Fast frugtkød og mild smag egner sig til syltning.
Også til bagning og suppe
Kan bruges i ovn, supper og som pynt.
Højt udbytte
Giver 4-8 middelstore frugter pr. plante under gode forhold.
Sylte græskar specifikationer
Art: Cucurbita maxima
Frugtfarve: Gulgrøn til orange ved modenhed
Frugtvægt: 2-5 kg
Produkttype: Græskarfrø, syltegræskar
Udplantning: Sidst i maj - først i juni efter nattefrost
