Land Cress havekarse som økologiske frø er udvalgt af Lepidium sativum til microgreens, vinterforcing og tidlig forårssåning. Såtid er hele året inde, og sådybde er 0,5 cm ved 70-100 g frø pr. m². Væksten bliver tæt og mørkegrøn med store kimblade i lidt lys, jorden holdes fugtig, og klipning sker tæt over jorden. Sås tyndere end klassisk karse uden at miste udbytte.
Land Cress havekarse – egenskaber
Store kimblade til vinterlys
Udnytter sparsomt lys og giver stort udbytte på lidt plads.
Klar efter 5-10 dage
Klip baby leaves tæt over jorden til rugbrød, salat og æg.
