Ingefær 'Ginger Officinale' er en ingefærplante med fyldige, gyldne rhizomer, der kan dyrkes i krukke eller drivhus. Rhizomerne har en krydret aroma og kan bruges til te, bagning og madlavning. Planten kræver tålmodighed, før der kan høstes friske rødder.
Ginger Officinale – egenskaber
Gyldne rhizomer
Planten udvikler fyldige rødder med en varm, krydret smag.
Til krukke og drivhus
Ingefær kan dyrkes under beskyttede forhold i tempererede haver.
Mange anvendelser
Den friske høst kan bruges i te, bagværk og madlavning.
