Korianderfrø er økologiske frø af Coriandrum sativum til en enårig krydderurt, hvor både blade og frø kan bruges i madlavningen. Klip bladene jævnligt for fortsat vækst, og høst frøene, når de bliver brune omkring september. Tør frøene grundigt efter plukning; de kan bruges hele eller knuses i en morter til supper, salater, dressinger og krydrede retter.
Koriander – egenskaber
Blade og frø
Planten giver både friske grønne blade og aromatiske frø til køkkenet.
Løbende bladhøst
Regelmæssig klipning holder planten i vækst, så bladene kan bruges friske.
Økologiske frø
Posen indeholder 100 økologiske frø til dyrkning af koriander.
