Lampascioni muscari løgfrø giver spiselig perlehyacint Muscari comosum med violetblå blomster om foråret. Jorden er veldrænet og står bedst i sol. Lyset er fuld sol til let skygge.
Planten bliver op til 1 m høj og står fint i køkkenhaven. Løgene pilles, får kryds i bunden og trækker i koldt vand i et par dage. Derefter koges de møre i halvt vand og halvt eddike og syltes i olivenolie eller steges med krydderurter.
Lampascioni fordele
Spiselige løg
Løgene bruges som bitter delikatesse i syditaliensk mad.
Smuk blomstring
Får violetblå blomster om foråret.
Til syltning og stegning
Kan syltes i olie eller steges på pande med krydderurter.
