Laura læggekartofler har rød skal, gult kød og en fast tekstur med let nøddeagtig smag. Kartoflerne kan koges, steges eller bages; ved tidlig høst, mens skindet er fast, holder de sig bedst efter kort tørring.
Laura – egenskaber
Rød skal og gult kød
Farvekontrasten gør sorten let at genkende ved høst og tilberedning.
Fast konsistens
Den faste tekstur egner sig til flere almindelige tilberedningsmåder.
Godt udbytte
Sorten er kendt for et stabilt udbytte i køkkenhaven.
