Mattapeno jalapeno chilifrø (Capsicum annuum) er en mild chili med saftige 7-9 cm frugter.
Såtid er februar til april til forspiring indendøre. Sådybde er 0,5-1 cm i fugtig såjord ved 24-30 grader. Højden bliver 60-80 cm på solrig læfyldt plads i drivhus eller ved sydmur. Posen rummer chilifrø til udplantning i maj-juni efter 12 grader om natten.
Mattapeno – fordele
Mild varme 2.000-4.000 Scoville
Giver frisk smag med let røget sødme uden kraftig styrke.
Tykvæggede frugter 7-9 cm
Modner fra mørkegrøn til dyb rød og egner sig til fyld.
