Mikro Grønt Bukkehorn frø til spirer bruges til at dyrke unge skud, som høstes tidligt og spises rå. De kan dyrkes som mikroblade, hvor både frøblad og stilk høstes, eller som babyblade, hvor de unge blade klippes.
Mikro Grønt Bukkehorn – egenskaber
Mikroblade
Høst både frøbladet og den vedhæftede stilk, når planten dyrkes som mikroblade.
Babyblade
Lad skuddene udvikle unge blade, som høstes og spises rå.
