Novantina Riccia rapinifrø fra S. Marzano giver en traditionel kraftigvoksende italiensk rapini med krusede blade og markante blomsterknopper. Såtid er marts-maj eller august-september på friland. Sådybde er 1-2 cm.
Novantina betyder 90-dages og er den langsomste af de tre klassiske riccia-typer, men også den mest robuste og udbytterige. Smagen er let bitter og krydret, og skuddene sauteres klassisk med olivenolie, hvidløg og chili. Klip topskud og blomsterknopper før udspring, så danner den sideskud til gentagen høst.
Novantina Riccia – fordele
Robust 90-dages type
Vokser stabilt i køligt vejr uden at gå hurtigt i blomst.
Løbende høst af skud
Klipning af topskud giver nye sideskud over længere tid.
Krusede blade og knopper
Høstes som topskud og blomsterknopper før udspring.
Til efterårsdyrkning
Trives med jævn vanding og lidt ekstra plads i rækken.
