Piper Nigrum peberplante er en slyngplante til sort peber samt grøn og hvid peber. Sort peber fås ved at tørre umodne grønne bær i solen, hvid peber af modne bær uden skal.
Planten stammer fra Malabarkysten i Indien og dyrkes indendørs i lys, lun luft. Den tåler ikke frost og trives dårligt i meget tør luft, så jorden holdes jævnt fugtig.
Piper Nigrum – fordele
Giver ægte peber
Samme plante giver sort, grøn og hvid peber efter modenhed og forarbejdning.
