Porre mikrogrønt er spirefrø (Allium porrum) med tydelig men mild løgsmag. Såtid er hele året indendøre uden dække, frøene trykkes let mod fugtigt medie.
Dyrkes lyst ved 18–22 °C i bakke med kokos, jord eller hampemåtte. Posens 50 gram rækker til flere hold frisk topping.
Porre – egenskaber
Jævn spiring til bakke
Udvalgt til mikrogrønt og giver tætte græsgrønne spirer.
Brug både rå og blancheret
Smager mildt af porre på æg, suppe og gourmetanretninger.
Specifikationer for Porre
Art: Allium porrum
Type: Spirefrø til mikrogrønt
Indhold: 50 gram
Dyrkningsform: Bakke med kokos, hampemåtte eller jord
Mørkelægning: 4–5 dage med låg, spray 1–2 gange dagligt
