Rimmerhus Bloody Mary hotsauce er en fermenteret hot sauce lagret i 2 år med rund, fyldig og frugtagtig smag og god styrke. Saucen er lavet på Bloody Mary-chili, et 3-vejs kryds udviklet på farmen, med ca. 1,25 mio. SHU.
Den bruges i gryderetter og dressinger overalt, hvor der ellers bruges hotsauce, eller til en Bloody Bloody Mary med vodka, tomatjuice, citronsaft, worcestersauce, salt, peber og bladselleri. Efter åbning opbevares den mørkt og køligt.
Rimmerhus Bloody Mary – egenskaber
Lagret i 2 år
Fermenteringen giver en rund og fyldig smag.
Stærk chili med frugtig fylde
Bloody Mary-chilien bidrager med kraft og frugtagtig karakter.
Til mad og drinks
Passer til gryderetter, dressinger og Bloody Mary-drinks.
Rimmerhus Bloody Mary – specifikationer
Indhold: 100 ml
Holdbarhed: Minimum 2 år
Ingredienser: Peber, chili, rå; eddike; havsalt (ikke tilsat jod); emulgator E 415 xanthangummi; konserveringsstof E 211 natriumbenzoat
Opbevaring efter åbning: Mørkt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 162 kJ / 39 kcal, fedt 0,2 g, kulhydrat 7,0 g (sukkerarter 3,2 g), kostfibre 1,4 g, protein 1,7 g, salt 4,5 g
