Vereduna Alba rødbede-frø er økologiske frø til hvid rødbede med sød og krydret smag. Uden farvestoffet betanin sviner roen ikke, så hænder og køkken holdes rene.
Dyrkes i sol i dyb, løs jord med jævn vand. Bladene koges som spinat, og rødderne er velegnede til opbevaring efter visning.
Vereduna Alba – fordele
Hvidt kød uden farvesmit
Manglende betanin holder hænder og køkken rene under tilberedning.
Blade og rod i brug
Bladene koges som spinat, rødderne lagres efter høst.
