Agermynte Mentha arvensis er krydderurtfrø til flerårig, grenet plante med underjordiske udløbere. Den får elliptiske, savtakkede blade og lilla blomsterkranse med klokkeformet bæger.
Planten bliver 5-50 cm høj og vokser nedliggende eller opstigende. Den findes vildt ved ferskvand og på fugtig agerjord og blomstrer i juli til september. Posen indeholder ca. 1000 frø.
