Alpinia nigra frø giver en mellemstor urt i ingefærfamilien med brug som krydderi. Jorden må gerne være forholdsvis tør, lyset sol til halvskygge, og vandingen sparsom.
Planten bliver 1,5–3 meter høj med blade på 20–40 cm. Posen rummer ca. 20 frø.
Alpinia nigra – egenskaber
Ingefærfamilien
Rhizomet er kendt som medicinsk og kulinarisk element i Asien.
Til karry og fisk
Frugten bruges til karry, bladene til at pakke fisk ind i.
Tåler tør jord
Trives i sol og halvskygge i forholdsvis tør jord.
