Bitteragurk Sopropo er bittermelonfrø af typen Momordica charantia med aflange, rillede frugter og skarp bitter smag. Såtid april-juni i potter, sådybde efter posens anvisning, ved 22-25 grader.
Planterne trænger opbinding. Placering varmt hobbydrivhus, udplantes efter ca. 4 uger, hunblomster bestøves helst i hånden. Posen indeholder ca. 2,5 gram frø.
Sopropo – fordele
Til asiatisk madlavning
Frugterne bruges stegte, dampede, fyldte og i gryderetter.
