Lila Lu SG gulerodsfrø ØKO giver lilla gulerødder med orange center og en behagelig sød smag. Den lilla farve skyldes et højt indhold af anthocyanin, et naturligt pigment, mens enkelte rødder kan blive orange.
Lila Lu SG – egenskaber
Lilla farve
Guleroden har lilla ydre og orange center, som giver et markant snit.
Sød smag
Rødderne har en behagelig sødme til frisk brug og madlavning.
Anthocyanin
Den lilla pigmentering kommer fra en høj andel af anthocyanin.
