Kilian peberfrø, C. annuum, er en mellemtidlig sort med orange frugter på ca. 8 cm og 3 mm tykke vægge. Såtid for frøplanter er II-IV i 0,5-1,5 cm dybde ved 22-25 °C, hvor frøene spirer på 14-22 dage.
Planterne plantes ud efter frost med 40x30 cm afstand og høstes VIII-IX. Posen rummer 0,1 g frø.
