Lungo Bianco di Palermo er en italiensk squash med lange, cylindriske frugter og lyst til mellemgrønt skind. Frugtkødet er fast og lyst med få kerner, og frugterne høstes unge ved 15–25 cm for den bedste konsistens. Sorten egner sig til både friland og større krukker og trives i fuld sol, læ og næringsrig, veldrænet jord.
Lungo Bianco di Palermo – egenskaber
Lange frugter
Squashene udvikler sig cylindriske og høstes ved 15–25 cm længde.
Fast frugtkød
Det lyse frugtkød har få kerner og en mild, delikat smag.
Produktiv plante
Løbende høst gennem sæsonen fremmer ny frugtsætning.
Have og krukke
Sorten kan dyrkes på friland eller i større krukker.
Lungo Bianco di Palermo – specifikationer
Kerner: Få
Spiretid: 5–10 dage
Frugtform: Lang og cylindrisk
Frugtkød: Fast og lyst
Anvendelse: Grill, ratatouille, pastaretter, wok, squashbånd eller fyldte retter
