Mexicansk peberblad 'Piper auritum' er et krydderurtefrø med store hjerteformede, fløjlsagtige blade.
Kræver varme og fugtig luft uden udtørring, da planten ikke tåler frost. Bladene bliver op til 30 cm brede og bruges i Mexico til tamales samt til indpakning af fisk og kød. Posen indeholder ca. 40 frø.
Piper auritum – egenskaber
Helligblad til mexicansk mad
Bladene tilfører krydret aroma ved dampning og indpakning.
Op til 30 cm brede blade
De store blade dækker fyld ved tilberedning af tamales.
Frostfølsom plante
Dyrkes frostfrit og trives dårligt i meget tør luft.
