Mizuna Green asiatisk kålfrø er en letdyrket japansk bladgrøntsag til salat og kort tilberedning. Sås direkte på friland, når jorden er varm, og jorden vandes før såning.
Høstes løbende sommer til efterår, hvor nye blade dannes. Trives i næringsrig, porøs jord i sol til halvskygge. Posen indeholder ca. 10 gram frø.
Mizuna Green – fordele
Høst hele sommeren
Nye blade dannes efter høst.
Kan klippes ned
Sætter ny bladvækst efter nedklipning.
Til salat og stegning
Blade og stilke bruges friske eller let tilberedte.
