Pintone Treviso radicchio cikoriefrø er en cikoriesalat med lange, slanke røde blade og tydelige hvide ribber. Jorden skal være veldrænet med organisk materiale, lyset lyst, og vand gives jævnt.
Trives i køligere vejr og dyrkes typisk efterår og vinter. Bitterheden dæmpes ved grill, stegning eller brug i risotto og pasta.
