Rødbede mikrogrønt frø giver små, sprøde blade med mild, let jordet smag og rødlig stilk. Jorden holdes jævnt fugtig. Lyset er sol til halvskygge. Vandet gives forsigtigt nedefra.
Sorten danner 5-8 cm høje planter med dekorativt udseende. Posen rummer til cirka 2-3 portioner. Brug høsten som topping på salater, smørrebrød eller i wraps.
