Alegrias Riojanas chili er en spansk Capsicum annuum fra Rioja med 5.000-15.000 SHU og en sødlig, frugtagtig smag. De 10-15 cm lange frugter er slanke og let rynkede, modner fra grønne til intense røde og bruges friske, tørrede, ristede eller syltede. Forkultivér fra februar til april ved 22-28 °C, 0,5 cm dybt i fugtig såjord. Spiring tager 1-3 uger. Plant ud på friland, i drivhus eller i mindst 10 liters krukker fra sidst i maj, når nattefrosten er ovre.
Alegrias Riojanas – egenskaber
Spansk chilismag
Den sødlige og frugtagtige smag passer til frisk brug, ristning og syltning.
Mild til medium styrke
Chilien ligger omkring 5.000-15.000 SHU.
Egnet til krukker
Den kompakte til mellemhøje plante kan dyrkes i store krukker.
Røde, rynkede frugter
Frugterne bliver 10-15 cm lange og skifter fra grøn til intens rød.
Alegrias Riojanas – specifikationer
Art: Capsicum annuum
Dyrkning: Friland, drivhus eller minimum 10 liters krukke
