Boghvede Buckwheat er økologiske frø til urten fra pileurtfamilien. Vand og lys driver de pileformede blade og blomsterne i halvskærm frem, oftest lyserøde.
Frugten er en lille trekantet nød med kornlignende sammensætning og højt indhold af lysin samt calcium, jern, kalium, magnesium, kisel og fluor. Posen indeholder 50 gram frø.
Boghvede – egenskaber
Økologiske frø
Dyrkes uden konventionelle hjælpemidler efter økologiske principper.
Kornlignende anvendelse
Frugten bruges som korn, selv om planten botanisk er en urt.
Pileformede blade
Danner tæt løv med lyserøde, sjældent hvide, blomster.
