Kikært Cece Nero frø sås april til maj direkte på voksestedet. Sådybde 3-5 cm, afstand 10-15 cm og 40-50 cm mellem rækker. Jorden skal være lun, let og veldrænet. Vand moderat, mest i blomstring.
Planterne bliver 30-50 cm høje og står i fuld sol uden opbinding. Bælgene høstes tørre i august til september, og frøene skal udblødes og koges før brug.
Cece Nero – egenskaber
Små sorte frø
Holder flot form efter kogning og giver mørk hummus.
Proteinrig bælgplante
Giver mættende udbytte til vegetariske retter.
Binder kvælstof
Forbedrer jordens næring til næste afgrøde.
Cece Nero – specifikationer
Art: Cicer arietinum
Sort: Cece Nero
Høst: August-september
Højde: 30-50 cm
Såtid: April-maj direkte på friland
Sådybde: 3-5 cm
Placering: Fuld sol, let veldrænet jord
Anvendelse: Supper, salater, hummus – udblødes og koges
