Bjarnes frø og planter fennikel mikrogrønt giver unge skud med mild anis- og lakridssmag. Frøene sås direkte på fugtig jord eller en dyrkningsmåtte uden iblødsætning; efter 5–6 dage i mørke sættes bakken lyst, og spirerne høstes efter cirka 18–21 dage. De passer til fisk, salater, supper og kartoffelretter. Høst med en ren saks lige over jorden.
Fennikel mikrogrønt – egenskaber
Mild anis- og lakridssmag
Smagen bliver tydeligere, når skuddene får lov at vokse længere.
Dyrkning uden iblødsætning
Frøene kan sås direkte på fugtig jord eller måtte.
Klar på 18–21 dage
Skuddene høstes, når de unge planter har udviklet sig.
