Carolina Reaper Lava Chocolate chili giver knudrede chokoladebrune frugter med hale og op til 2,2 millioner Scoville.
Frugterne starter grønne og modner til dyb brun. Smagen samler dyb sødme og frugtighed med intenst brændende varme og et strejf af røg. Planterne er produktive og robuste og trives bedst i drivhus eller beskyttet udendørs i varmt klima.
Lava Chocolate – egenskaber
Op til 2,2 mio. SHU
Hører til verdens stærkeste chilier og kræver forsigtig dosering.
Chokoladebrun farve med hale
Rynket overflade skifter fra grøn til dyb brun ved modenhed.
Til hot sauce og fermentering
Velegnet til sauce, krydderiblanding, fermentering og tørret pulver.
